盛夏时节，走进和政县石咀村，千亩向日葵花海在阳光下熠熠生辉，金黄色的波浪从山脚蔓延至山腰，与蓝天白云、红瓦白墙的村落构成一幅生机盎然的田园画卷。这不仅是自然美景，更是石咀村以特色种植撬动乡村振兴的生动实践。

石咀村依托良好的自然禀赋和区位优势，将向日葵种植作为产业转型的突破口。通过土地流转、合作社牵头、农户参与的模式，村里集中连片打造了规模化、标准化的向日葵种植基地。从观赏型油葵到食用型品种，基地实现了多元发展。每到七月，这里便成为网红打卡地，游客纷至沓来，带动了乡村人气，也为村民打开了增收新渠道。

以花为媒，产业融合。石咀村敏锐地捕捉到乡村旅游的机遇，鼓励村民利用自家庭院发展农家乐。如今，村里已有十余家特色农家乐投入运营。游客在花海中拍照留念后，可以走进农家小院，品尝地道的农家菜——金黄酥脆的葵花籽、清炒时蔬、散养土鸡，食材大多取自本地。饭后，还能体验葵花籽炒制、手工制作葵花主题工艺品等农事活动。

村民马大姐的“葵香小院”里总是充满欢声笑语。她将自家房屋改造，提供餐饮、住宿服务。“以前种地收入不稳定，现在开起农家乐，旺季一个月收入能顶过去大半年。”像马大姐一样，许多村民在家门口实现了就业创业，收入结构从单一的农业收入转向“土地租金+务工工资+经营收入”的多元组合。

为进一步延伸产业链，石咀村还开发了葵花籽油、葵花蜜等深加工产品，并设计推出以向日葵为主题的文创纪念品。村里定期举办“葵花文化旅游节”，通过摄影比赛、写生创作、农特产展销等活动，提升品牌影响力。

从传统农耕到“农旅融合”，石咀村以一朵向日葵撬动了整条产业链，描绘出一幅“产业兴旺、生态宜居、生活富裕”的乡村振兴新画卷。花海与农家乐相映成趣，不仅美了乡村、富了百姓，更让古老的村庄在新时代焕发出蓬勃生机，成为和政县乃至周边地区乡村振兴的示范样板。石咀村计划引入智慧农业管理系统，提升种植科技含量，并进一步丰富农家乐业态，发展精品民宿、康养休闲等项目，让这幅画卷更加绚丽多彩。